ru en

Ассортимент для производства молочных продуктов

Компания "ВАН-97" рада предложить перечень ингредиентов, специально для производства молочной продукции:

1) Защитные культуры для увеличения сроков годности сыров

2) Заквасочные культуры прямого внесения (закваски) для производства:

  • кефира;
  • кефирного продукта;
  • сметаны;
  • йогуртов;
  • ряженки;
  • творога

3) Заквасочные культуры для производства:

  • простокваши;
  • ряженки;
  • варенца;
  • сметаны;
  • йогуртов;
  • творога;
  • сыров с низкой температурой второго нагревания

4) Стабилизирующие системы: стабилизаторы, загустители, структурообразователи, функциональные смеси, обогащают продукт белком для увеличения выхода. В ассортименте "ВАН-97" стабилизирующие системы для:

  • творожных продуктов;
  • сыров плавленых ломцевых;
  • мягких сыров;
  • сырков;
  • ряженкового продукта;
  • йогуртов;
  • сметаны;
  • сметанного продукта
  • напитков из молочной сыворотки;
  • спредов;
  • десертов;
  • пуддингов;
  • кефирных продуктов

5) Молочно-белковые смеси, концентраты сывороточных белков для производства сметанного продукта, йогурта, сыра, плавленного сыра, творога, творожного продукта

 

Полный пакет вкусов, ароматов
и свежих идей для развития Вашего бизнеса
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ПРЯМО СЕЙЧАС!