Ru En

Матча

Скоро в продаже
Окрашу все в зеленый

Характеристики

размер порошок
вес одной упаковки 50 г
срок годности 24 мес
 
сорт кулинарный
0 руб.
Отсутствует
  • Описание
  • Пищевая ценность
  • Производитель

 Еще его называют чай «маття», именно так произносят в Японии. Его особенность — это очень мелкий помол и выращивание в особых условиях. Примерно за 3 недели до сбора плантации зеленого чая выращивают в тени, благодаря чему растение накапливает больше L-Theanine и кофеина. Прежде чем перемолоть листья чая, из них удаляют стебли и прожилки, поэтому порошок хорошо растворяется в любой жидкости.

Содержит большое количество витаминов и микроэлементов, укрепляет иммунитет, улучшает мозговую деятельность, замедляет процесс старения организма, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает появление камней в почках. Чай матча — один из самых сильных антиоксидантов в природе.

 Матча делят на 3 сорта:

  • Церемониальный;
  • Премиум;
  • Кулинарный;

 Первые два сорта чаще всего производят в Японии. Их легко отличить по яркому изумрудному цвету и очень высокой цене. Церемониальный японский матча – чай самого высокого качества, и, как вы поняли по названию, применяется в традиционных чайных церемониях.

 Главные производители в мире:

  1. Япония
  2. Китай
  3. Тайвань
  4. Корея

 Следующий по качеству после Японии идет китайский матча. Кулинарный сорт используют специально для добавления в различные блюда: шоколад, мороженое, напитки и тд. Он имеет более мягкий цвет с салатовым оттенком, потому что в тени находился меньше времени. 

 Придает продуктам и напиткам насыщенный зеленый цвет, терпко-сладкий вкус и приятный чайный аромат.

НАША МАТЧА:

  • Без красителей, пигментов и ароматизаторов;
  • Без консервантов и ГМО;
  • Веганская;
  • Полезная;

 

Применение

 Порошок зеленого чая Матча, который привозим мы, больше подходит для:

  • торты, пироги, пирожные и другие мучные изделия;
  • белый шоколад;
  • блины;
  • мороженое;
  • желе;
  • смузи.

 

В 100 г продукта:

белки 26,8 г 
жиры 2,4 г
углеводы 25 г
энергетическая ценность 298,3 ккал (1248 кДж)
 

 

Импортер: ОДО «ВАН-97» г. Минск, 220113, ул. Мележа, 1-1016, тел. (017) 348 68 31, Республика Беларусь

Производитель: Wuyuan Shanchuan Matcha Tea CO., LTD. Address: D-2-1 Industrial Road 7, Industrial Park Wuyuan County Jiangxi China, Китай

Расфасовано и упаковано: ИП Одиноков P.P. 442282  Пензенская обл., Белинский р-н, с. Кутеевка, ул. Молодежная 7,  в соответствии с ТР ТС 022/2011 г. Москва, ОГРНИП 315580200002948 по заказу ОДО «ВАН-97»

Возможно, вам будет интересно:

Полный пакет вкусов, ароматов
и свежих идей для развития Вашего бизнеса
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ПРЯМО СЕЙЧАС!