Сублимированный персик

Лето будет не настоящим без вкусного сочного персика. А воспоминания о тех теплых солнечных деньках таятся в упаковке сублимированного персика. Для его изготовления используется сорт, который оранжево-красный снаружи и желтый внутри.

Для сублимации фрукты собираются в тот момент, когда они уже созрели, но не успели стать мягкими внутри. Поэтому кусочки выглядят аккуратными и ровными.

Вкус и аромат такой же как у свежего персика, в отличие от консервированных или сушеных фруктов.

Применение сублимированного персика

Мы всегда рады быть участниками ваших новых идей и свершений. Ведь с нами ваши кулинарные открытия становятся еще вкуснее и разнообразнее. Кусочки, несомненно, станут отличным украшением и ингредиентом в тело продукта.  Или же как полезный, а главное вкусный десерт в чистом виде.

Немного простых идей:

•     Утренний завтрак станет намного вкуснее, будь это мюсли, каша или йогурт;

•     Добавит вкус мороженому;

•     Украсит выпечку и шоколад;

•     Создайте микс вкусов с другими видами ягод и фруктов;