RU EN

Функциональные грибы появляются в новых напитках, шоколаде, снеках

В последнее время появляется много ингредиентов, которые помогают усилить иммунитет, что особенно актуально во время Covid-19. Сейчас на пике популярности натуральные продукты растительного происхождения. В этой статье подобраны мировые новинки запусков продуктов, в составе которых вы найдете различные виды функциональных грибов. Возможно, у вас появятся идеи и вы захотите повторить опыт производителей разных стран.

кофе с функциональными грибами Laird Superfood Кофе Laird Superfood Focus
В январе Laird Superfood, Inc. расширила свою линейку функциональных кофейных продуктов новым Focus Coffee, включающим смесь растительных компонентов и функциональных грибов. Продукт приготовлен из перуанского кофе средней обжарки, экстракта родиолы, органического экстракта львиной гривы и каскары.

Львиная грива, или Ежовик гребенчатый — это съедобный гриб, широко используемый в традиционной китайской и японской медицине благодаря своим целебным свойствам. Каскара — это сушеная мякоть спелых кофейных ягод.

каскара

B.T.R. Батончик Bliss Bar с арахисовым маслом и шоколадной крошкой.батончик с функциональными грибами рейши
B.T.R. Bar расширяет линейку протеиновых батончиков, добавляя адаптогены. Новый батончик Bliss с арахисовым маслом и шоколадной крошкой содержит рейши, какао и тыквенные семечки, а также 10 граммов белка без добавления сахара. Батончики бренда не содержат эмульгаторов и ароматизаторов. 
Рейши — популярный гриб, используемый в восточной медицине. Он известен тем, что улучшает иммунитет и помогает бороться с усталостью и депрессией, а также положительно влияет на здоровье в целом.

 

батончик 2021 с рейши

MadeGood шоколадные батончики гранола.

В марте MadeGood Foods пополнила свой портфель снеков новыми батончиками гранола в шоколаде, доступными в трех вариантах. Безглютеновые органические батончики не содержат арахиса, орехов, молочных продуктов, яиц, сои, кунжута. Они содержат питательные вещества из шести разных фруктов и овощей, включая шпинат, брокколи, морковь, помидоры, свеклу и грибы шиитаке.

матча с рейши и кофеAlpine Start напитки. 

В январе компания Alpine Start запустила линейку напитков Immunity + Focus / With Benefits, приготовленных из рейши и грибов львиной гривы, MCT и витаминов A и D. Оба напитка —  кофе и зеленый чай матча представляют собой порошковые растворимые смеси, веганские,  без ГМО и без добавления сахара. 

Матча содержит большое количество витаминов и микроэлементов, укрепляет иммунитет, улучшает мозговую деятельность, замедляет процесс старения организма, профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает появление камней в почках. Чай матча — один из самых сильных антиоксидантов в природе.

напиток

Remedy Organics Ягодный иммунитет.

Remedy Organics представила Berry Immunity, новый протеиновый напиток на растительной основе, приготовленный из бузины, эхинацеи, клубники, гриба львиной гривы, пребиотиков, витамина С и витамина D. Функциональный напиток без молока, глютена, без ГМО и сертифицирован USDA, содержит 10 граммов белка на бутылку.

Пищевые тренды в TikTok: хлеб "облако", «хлопья» из мини-панкейков и дальгона-кофе

Пищевые тренды в TikTok: хлеб "облако", «хлопья» из мини-панкейков и дальгона-кофе

26 мая 2021 г.

В период пандемии COVID-19 популярность социальных сетей, отслеживающих тенденции в сфере питания, стала очень популярной. Гораздо больше потребителей стали делиться своими кулинарными навыками, поскольку…

Функциональные грибы становятся популярными

Функциональные грибы становятся популярными

19 мая 2021 г.

В последнее время появляется много ингредиентов, которые помогают усилить иммунитет, что особенно актуально во время Covid-19. Сейчас на пике популярности натуральные продукты растительного происхождения.…

Как выглядит мороженое в разных странах мира

Как выглядит мороженое в разных странах мира

13 мая 2021 г.

Мороженое  — это одно из самых любимых лакомств у людей на всей планете. Его история насчитывает уже более 5000 лет. И самое интересное, что оно различается в разных местах мира: существует и итальянское…

Сублимированные ягоды для каждого

Сублимированные ягоды для каждого

17 июля 2019 г.

Многие знают нас как профессионального оптового поставщика ингредиентов для всех отраслей…

20 лет успешной работы на рынке

20 лет успешной работы на рынке

24 июля 2017 г.

Этим летом «ВАН-97» отмечает...

Полный пакет вкусов, ароматов
и свежих идей для развития Вашего бизнеса
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ПРЯМО СЕЙЧАС!